Популярным блюдом летнего меню русской кухни можно по праву назвать окрошку. Но от недавно пальму первенства успешно перенимают зеленые щи. Рецепт освежающего, сытного супа готовится на мясном бульоне или картофельном отваре.
Зелёные щи
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Зеленые щи со щавелем 2. Обновлен : Даша Петрова. Количество порций 4. Рекомендуем рецепты: Салат с блинами и мясом Болгарский перец в духовке Вермишелевый суп "Салоники" Картофельный сыр Маффины с кабачками.
Свежий щавель помойте, обсушите и нарежьте на тонкие полоски. Также помойте, обсушите и мелко нарежьте укроп и петрушку. Лук репчатый очистите от шелухи и мелко измельчите при помощи ножа.
- Ингредиенты:
- Любое блюдо.
- Зеленые щи — легкое первое блюдо с характерной кислинкой, присущей такой весенне-летней зелени, как щавель.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пищевая ценность порции
- Идеальный суп для весны и лета.
- Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок.
- Я специально не кладу в щи приправ, аромат и так чудесный. Разве что посыплю зеленым чесноком с грядки.
- Пошаговая инструкция
- В кастрюлю сложить мясную косточку и 1 очищенную луковицу, залить водой и поставить варить.
- Зеленые щи со щавелем и яйцом - для любителей кисловатых супов.
- Зеленые щи из щавеля и шпината — одна из вариаций на тему знаменитого и любимого многими русского блюда.
216 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
44 | На сайте есть уже рецепты щей, но этот другой, я нашла в старой книге русской кухни. | |
284 | Зеленые щи из щавеля и шпината являются свежим и ароматным блюдом, которое идеально подходит для летнего периода. | |
420 | Весной нет ничего лучше легкого витаминного супчика, поэтому на обед предлагаю приготовить зеленые щи из щавеля. |
Готовим с Надеждой. Как приготовить классические, идеальные щи зеленые с щавелем и яйцом, которые подойдут для правильного питания. Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом своего любимого блюда — щей с щавелем и яйцом. Это настоящая классика русской кухни, богатая витаминами и микроэлементами.